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下
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40=111 1991.11[民80.11]
- 頁 次:
頁46-48
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
119=190 2005.01[民94.01]
- 頁 次:
頁28-31
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題 名:
麵包店生產製造場所之安全設施與衛生管理:The Safety Facility and Hygiene Management in the Production Area of Bakery
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
119=190 2005.01[民94.01]
- 頁 次:
頁32-34
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題 名:
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題 名:
烘焙食品常見的危害及預防措施:The Major Protective Hazards and Control Measures in Baking Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
119=190 2005.01[民94.01]
- 頁 次:
頁35-37
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
119=190 2005.01[民94.01]
- 頁 次:
頁38-40
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
119=190 2005.01[民94.01]
- 頁 次:
頁41-45
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題 名:
馬鈴薯粉應用於中式養生月餅之製作:The Application of Potato Flour in the Production of Healthy Moon Cake
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
119=190 2005.01[民94.01]
- 頁 次:
頁46-51
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題 名:
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題 名:
點亮臺灣烘焙文化的星光--照耀地球村:To Enlighten the Global Village with Taiwan's Baking Culture
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
119=190 2005.01[民94.01]
- 頁 次:
頁70-74
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題 名:
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- 題 名:
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編 次:
3
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49=120 1993.05[民82.05]
- 頁 次:
頁33-37
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49=120 1993.05[民82.05]
- 頁 次:
頁38-44
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49=120 1993.05[民82.05]
- 頁 次:
頁49-52
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49=120 1993.05[民82.05]
- 頁 次:
頁53-54
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29=100 1990.01[民79.01]
- 頁 次:
頁20-23
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29=100 1990.01[民79.01]
- 頁 次:
頁28-30
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29=100 1990.01[民79.01]
- 頁 次:
頁32-39
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- 題 名:
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編 次:
5
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29=100 1990.01[民79.01]
- 頁 次:
頁45-49
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30=101 1990.03[民79.03]
- 頁 次:
頁26-30