查詢結果
檢索結果筆數(6)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
- 題 名:
非油炸速食麵的產製技術:Processing Technology of Non-Fried Instant Noodles
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
79=150 1998.05[民87.05]
- 頁 次:
頁49-53
- 題 名:
-
- 題 名:
化學膨大劑之酸劑介紹及應用:Introduction & Application of Chemical Ieavening Acids
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
79=150 1998.05[民87.05]
- 頁 次:
頁62-65
- 題 名:
-
- 題 名:
如何振興傳統烘焙糕點與相關食品業:How to Develop the Traditional Chinese Grain Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
98=169 2001.07[民90.07]
- 頁 次:
頁62-66
- 題 名:
-
- 題 名:
液蛋產業過去、現在與未來發展趨勢:The Trend and History of Liquid Egg Industry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
101=172 2002.01[民91.01]
- 頁 次:
頁27-28
- 題 名:
-
- 題 名:
食品GMP認證工廠巡禮--鴻福食品工廠有限公司:Hon-Fu Foods Co. Ltd.--One of the Best Food GMP Manufactories
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
71=142 1997.01[民86.01]
- 頁 次:
頁64-65
- 題 名:
-
- 題 名:
歐洲休閒食品市場發展趨勢--鹹味休閒食品在歐洲方興未艾(下):Salty Snacks Rise Vigorously in Europe(2)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
68=139 1996.07[民85.07]
- 頁 次:
頁54-56
- 題 名: