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來源資料
食品工業
30:6 1998.06[民87.06]
頁1-6
公共衛生
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食品衛生管理
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題名
國內HACCP制度推行=HACCP Implementation in Taiwan
作者
任志正
;
Ren, Tyh-jenq
;
期刊
食品工業
出版日期
199806
卷期
30:6 1998.06[民87.06]
頁次
頁1-6
分類號
412.25
語文
chi
關鍵詞
危害分析重要管制點
;
Hazard analysis and critical control point
;
HACCP
;
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