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來源資料
臺灣水產
11:2=698 2016.04[民105.04]
頁44-49
公共衛生
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食品衛生管理
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題名
推動臺灣魚市場導入HACCP之展望
作者
黃健政
;
書刊名
臺灣水產
卷期
11:2=698 2016.04[民105.04]
頁次
頁44-49
分類號
412.25
關鍵詞
魚市場
;
危害分析重要管制點
;
衛生安全管理
;
HACCP
;
語文
中文(Chinese)
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