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來源資料
食品資訊
151 1998.07[民87.07]
頁59-62
公共衛生
>
食品衛生管理
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題名
HACCP系統導入對食品加工衛生管理之重要性
作者
黃俊儒
;
書刊名
食品資訊
卷期
151 1998.07[民87.07]
頁次
頁59-62
分類號
412.25
關鍵詞
HACCP系統
;
食品加工
;
衛生管理
;
危害分析重要管制點
;
語文
中文(Chinese)
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