頁籤選單縮合
| 題 名 | Co[feaf]昏迷對豬隻屠肉品質之影響 |
|---|---|
| 作 者 | 陳明造; 劉登城; 楊正護; 曾再富; | 書刊名 | 中國畜牧學會會誌 |
| 卷 期 | 22:3 1993.09[民82.09] |
| 頁 次 | 頁287-299 |
| 分類號 | 473.6 |
| 關鍵詞 | 品質; 屠肉; 豬隻; CO[feaf]昏迷; 電擊昏迷; 屠肉品質; CO[feaf]-stunning; Electrical Stunning; Pork quality; |
| 語 文 | 中文(Chinese) |