查詢結果分析
來源資料
頁籤選單縮合
題名 | 微波爐應用於穀物含水率之量測研究 |
---|---|
作者 | 陳加忠; 曹之祖; | 書刊名 | 中華農業研究 |
卷期 | 44:4 1995.12[民84.12] |
頁次 | 頁499-514 |
分類號 | 435.6 |
關鍵詞 | 微波爐; 含水率; 稻穀; Microwave oven; Moisture; Rough rice; |
語文 | 中文(Chinese) |
中文摘要 | 此研究中以家用 Panasonic NW-7360型微波爐進行稻穀等穀物含水率 快速量測之研究。以烤箱法所量測之含水率為標準值。研究結果顯示微波爐的 輸出功率與乾燥時間為影響量測準確性的主要因子。高含水率的穀物較適用此 項技術。利用420W 的作業功率與14.0至15.0分鐘的作業時間,量測稻穀含 水率可得到最準確的量測結果,量測值與標準烤箱法之差異為±1.5%。 |
本系統之摘要資訊系依該期刊論文摘要之資訊為主。