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來源資料
臺中區農業改良場研究彙報
117 2012.12[民101.12]
頁11-23
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題名
龍鬚菜採後處理技術之改進=Improvement of Postharvesting Technology on the Chayote (Sechium edule (Jacq.) Swartz)
作者
陳葦玲
;
楊士藝
;
陳嘉雯
;
王以琳
;
劉毓淮
;
蔣東諺
;
書刊名
臺中區農業改良場研究彙報
卷期
117 2012.12[民101.12]
頁次
頁11-23
分類號
463.7
關鍵詞
龍鬚菜
;
預冷
;
包裝
;
貯藏
;
品質
;
Chayote
;
Pre-cooling
;
Packaging
;
Storage
;
Quality
;
語文
中文(Chinese)
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