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來源資料
烘焙工業
79=150 1998.05[民87.05]
頁54-56
食品化學工業;營養化學工業
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食品化學工業;營養化學工業
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題 名
「新」膨發休閒點心面面觀=On Expanded Snacks
作 者
楊書瑩
;
書刊名
烘焙工業
卷 期
79=150 1998.05[民87.05]
頁 次
頁54-56
分類號
463
關鍵詞
膨發
;
休閒點心
;
語 文
中文(Chinese)
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