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題名 | 茶葉官能檢定結果與影響品質因子關係 |
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作者姓名(中文) | 陳立信; 鄔宏潘; | 書刊名 | 中華農學會報 |
卷期 | 168 1994.12[民83.12] |
頁次 | 頁73-84 |
分類號 | 473.4 |
關鍵詞 | 茶葉; 官能檢定; 變異數分析; 荷氏統計量; 因子分數; Tea; Sensory evaluation; ANOVA; Hotelling's T[feb4]; Factor score; |
語文 | 中文(Chinese) |