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來源資料
食品工業
22:2 1990.02[民79.02]
頁41-45
分析化學
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飲料分析
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題 名
簡述柑橘屬果汁品質的變化及其分析方法
作 者
林欣榮
;
書刊名
食品工業
卷 期
22:2 1990.02[民79.02]
頁 次
頁41-45
分類號
341.96
關鍵詞
分析方法
;
果汁
;
品質
;
柑橘屬
;
變化
;
語 文
中文(Chinese)
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