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來源資料
食品工業
17:2 1985.02[民74.02]
頁13-18
畜牧水產品業;飲食相關行業
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餐飲業
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題名
餐飲服務業之經營與管理=
作者
陳俊成
;
期刊
食品工業
出版日期
198502
卷期
17:2 1985.02[民74.02]
頁次
頁13-18
分類號
483.8
語文
chi
關鍵詞
服務業
;
經營
;
管理
;
餐飲
;
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