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- 卷 期:
34:10 1998.10[民87.10]
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頁19-22
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- 卷 期:
34:10 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁23-26
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- 卷 期:
34:10 1998.10[民87.10]
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頁30-33
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- 題 名:
餐飲業一般作業標準:Standard Operating Procedure of Foodservice Operation
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- 卷 期:
31:6 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁53-60
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- 卷 期:
22:5=207 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁62-71
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- 題 名:
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- 卷 期:
95 1998.11[民87.11]
- 頁 次:
頁48+51-52
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- 卷 期:
31 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁35-39
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- 卷 期:
2 1991.04[民80.04]
- 頁 次:
頁9-13
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- 卷 期:
17 1999.11[民88.11]
- 頁 次:
頁231-240
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- 題 名:
自助式餐館顧客滿意之研究:A Study of Customer Satisfaction on Buffet Restaurant
- 作 者:
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- 卷 期:
5:1 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁21-38
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
54 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁35-40
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:10 1999.10[民88.10]
- 頁 次:
頁58-59
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:4 1998.11[民87.11]
- 頁 次:
頁32-36
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:4 1998.11[民87.11]
- 頁 次:
頁37-42
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
154 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁12-14
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
227 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁67-69
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
65 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁74-75
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- 題 名:
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- 卷 期:
1:1 1999.11[民88.11]
- 頁 次:
頁87-104