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來源資料
嘉義農專學報
5 1972.08[民61.08]
頁276-295
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題 名
酸糖比、殺菌溫度及貯藏條件影響果汁飲料品質之研究
作 者
田豐鎮
;
書刊名
嘉義農專學報
卷 期
5 1972.08[民61.08]
頁 次
頁276-295
關鍵詞
果汁
;
品質
;
殺菌溫度
;
貯藏
;
飲料
;
酸糖比
;
語 文
中文(Chinese)
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