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來源資料
高雄區農業專訊
102 2017.12[民106.12]
頁14-15
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題名
大豆加工食品介紹
作者姓名(中文)
林怡如
;
李頴宏
;
陳正敏
;
書刊名
高雄區農業專訊
卷期
102 2017.12[民106.12]
頁次
頁14-15
分類號
473.19
關鍵詞
大豆
;
植物性蛋白質
;
豆漿
;
豆腐
;
醬油
;
味噌
;
語文
中文(Chinese)
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