查詢結果分析
相關文獻
- 冬蟲夏草薏仁發酵物抗氧化活性及對巨噬細胞功能之影響
- The Processing of Metabolized Low Density Lipoproteins in Foam Cells Generates Superoxide Anions
- 蠶蛹蟲草具有顯著之抗氧化性與自由基清除能力
- 麻竹筍干發酵過程中品質變化之探討(1):發酵方法對生化特性及微生物相之影響
- Antrodia Camphorata洋薏仁固態發酵萃取物之抑菌作用
- 茶花粉經Aspergillus niger發酵之酵素活性與抗氧化活性評估
- 應用酸誘導性凝膠雞蛋蛋白粉末試製非發酵性酸性半乾式中式香腸
- 猴頭菌穀物液態發酵條件及其抗氧化活性之研究
- 自臺灣傳統發酵蔬菜中篩選具益生菌潛力之功能性乳酸菌
- Antioxidative Properties of Two Lactic Acid Bacteria Fermented Agar Oligosaccharides
頁籤選單縮合
題 名 | 冬蟲夏草薏仁發酵物抗氧化活性及對巨噬細胞功能之影響=Effect of Cordyceps Sinensis Adlay Fermentative Products on Antioxidant Activities and Macrophage Functions |
---|---|
作 者 | 陳淑德; 林秀芸; 賴裕順; 鄭永祥; | 書刊名 | 臺灣農業化學與食品科學 |
卷 期 | 46:6 2008.12[民97.12] |
頁 次 | 頁223-233 |
分類號 | 418.5 |
關鍵詞 | 冬蟲夏草; 薏仁; 發酵; 抗氧化; 巨噬細胞; Cordyceps sinensis; Adlay; Fermentation; Antioxidant; Macrophage; |
語 文 | 中文(Chinese) |