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題 名 | Antrodia Camphorata洋薏仁固態發酵萃取物之抑菌作用=Antimicrobial Activity of Extract from Antrodia Camphorate Cultured on Pearl Barley by Solid-State Fermentation |
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作 者 | 吳秋曄; 梁志欽; | 書刊名 | 臺灣農業化學與食品科學 |
卷 期 | 43:4 民94.08 |
頁 次 | 頁295-303 |
分類號 | 463.8 |
關鍵詞 | 牛樟芝; 洋薏仁; 固態發酵; 萃取物; 抑菌作用; Antrodia camphorata; Pearl barley; Solid-state fermentation; Extract; Antimicrobial effect; |
語 文 | 中文(Chinese) |