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題名 | 不同磷脂質與膽固醇比例對微脂粒脂質過氧化之影響=Lipid Peroxidation of Liposomes with Different Ratios of Phosphatidylcholine and Cholesterol |
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作者姓名(中文) | 盧義發; 姜家鳳; 許心華; | 書刊名 | 中華民國營養學會雜誌 |
卷期 | 27:1 2002.03[民91.03] |
頁次 | 頁1-7 |
分類號 | 411.38 |
關鍵詞 | 微脂粒; 膽固醇; 共軛雙烯; 脂質過氧化; 脂肪酸; Liposomes; Cholesterol; Conjugated diene; Lipid peroxidation; Fatty acids; |
語文 | 中文(Chinese) |