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來源資料
食品資訊
172 2000.04[民89.04]
頁44-48
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題 名
以微波及熱風烘焙麵包之比較
作 者
陳德昇
;
書刊名
食品資訊
卷 期
172 2000.04[民89.04]
頁 次
頁44-48
分類號
473.25
關鍵詞
微波
;
熱風
;
烘焙麵包
;
語 文
中文(Chinese)
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