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- 卷 期:
33 2007.12[民96.12]
- 頁 次:
頁69-80
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- 卷 期:
32:4 民94.12
- 頁 次:
頁317-325
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- 題 名:
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- 卷 期:
30:4=352 2007.04[民96.04]
- 頁 次:
頁119-128
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:3 民95.07
- 頁 次:
頁363-370
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- 卷 期:
111 民51.03
- 頁 次:
頁2
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- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
131 民52.11
- 頁 次:
頁2-4
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- 作 者:
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- 卷 期:
11 民42.11
- 頁 次:
頁14-15
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- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
94 民49.10
- 頁 次:
頁23-24
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13 民43.01
- 頁 次:
頁24-26
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27 2007.12[民96.12]
- 頁 次:
頁261-265
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
34:1 2007.03[民96.03]
- 頁 次:
頁11-20
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:2 2007.12[民96.12]
- 頁 次:
頁99-108
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
246 2007.03[民96.03]
- 頁 次:
頁18-21
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
1:6=642 民95.12
- 頁 次:
頁59-66
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
136 2007.07[民96.07]
- 頁 次:
頁70-82
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:2 2007.06[民96.06]
- 頁 次:
頁96-103
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:1 2007.06[民96.06]
- 頁 次:
頁63-73
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:4=349 2007.08[民96.08]
- 頁 次:
頁68-73
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題 名:
添加轉麩胺醯胺酶對吳郭魚凝膠作用之影響:Effect of Transglutaminase on the Gelation Properties of Tilapia Surimi
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:1 民95.02
- 頁 次:
頁15-23
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:1 民95.02
- 頁 次:
頁24-30