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吳郭魚肉水餃儲存安定性研究:Study on the Stability of Tilapia Dumpling during Storage
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:1 2005.02[民94.02]
- 頁 次:
頁65-70
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6 2005.06[民94.06]
- 頁 次:
頁81-96
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:3 民94.07
- 頁 次:
頁373-381
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:1 民94.06
- 頁 次:
頁37-42
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11 民94.09
- 頁 次:
頁10-11
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:6=339 民94.12
- 頁 次:
頁66-74
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:4 民94.12
- 頁 次:
頁317-325