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題 名:
高黏質性乳酸菌應用於酸酪乳之研究:Manufacture of Yogurt with Slime-Forming Lactic Acid Bacteria
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:3 2003.09[民92.09]
- 頁 次:
頁263-271
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
264 2003.11[民92.11]
- 頁 次:
頁40-49
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:3=51 2002.09[民91.09]
- 頁 次:
頁1-7
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:4 2003.12[民92.12]
- 頁 次:
頁76-77
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題 名:
乳酸菌分類之研究近況:Recent Taxonomic Research on Lactic Acid Bacteria
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:8 2000.08[民89.08]
- 頁 次:
頁36-42
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:2 1995.04[民84.04]
- 頁 次:
頁157-165
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:2 1995.09[民84.09]
- 頁 次:
頁65-72
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:6(農學院) 民84.07
- 頁 次:
頁39-49
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:12 1994.12[民83.12]
- 頁 次:
頁46-52
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:5 1994.10[民83.10]
- 頁 次:
頁407-411
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:1 1994.03[民83.03]
- 頁 次:
頁21-36
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:3 1994.03[民83.03]
- 頁 次:
頁13-23
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:2 1994.06[民83.06]
- 頁 次:
頁209-220
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:4 1992.12[民81.12]
- 頁 次:
頁421-428
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:1 1993.03[民82.03]
- 頁 次:
頁19-30
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11 1992.11[民81.11]
- 頁 次:
頁59-65
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:6 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁782-792