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- 卷 期:
39:6 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁387-394
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題 名:
羊乳中牛乳摻假之快速檢測:Rapid Detection of Bovine Milk Adulteration in Caprine Milk
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- 卷 期:
39:6 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁405-414
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題 名:
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題 名:
肉雞糞尿處理溫室氣體排放之推估:Estimation of Greenhouse Gas Emission from Broiler Manure Management
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- 卷 期:
39:6 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁415-422
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題 名:
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題 名:
蘭陽平原地下水之水化學演化研究:Hydrochemical Evolution of Groundwaters in the Lan-Yang Plain, Taiwan
- 作 者:
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- 卷 期:
39:6 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁423-436
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題 名:
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- 題 名:
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- 卷 期:
39:6 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁437-446
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題 名:
大麥苗之抗氧化性試驗探討:In Vitro and in Vivo Studies on the Antioxidative Activities of Young Barley Leaf
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- 卷 期:
39:6 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁447-452
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題 名:
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題 名:
幾丁聚醣圓珠固定化酸性磷酸酶之活性及穩定性:Activity and Stability of Acid Phosphatase Immobilized on Chitosan Beads
- 作 者:
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- 卷 期:
39:6 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁453-458
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題 名:
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- 題 名:
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- 卷 期:
39:5 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁337-342
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- 題 名:
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- 卷 期:
39:5 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁343-347
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- 題 名:
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- 卷 期:
39:5 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁348-351
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題 名:
母乳及嬰兒配方乳在貯存過程中丙二醛含量之變化:Malondialdehyde Levels in Human Milk and Infant Formula during Storage
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- 卷 期:
39:5 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁352-355
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題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
39:5 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁356-362
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題 名:
鮪魚蒸煮液蛋白質水解物之抗氧化特性:Antioxidative Properties of Protein Hydrolysates from Tuna Cooking Juice
- 作 者:
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- 卷 期:
39:5 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁363-369
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題 名:
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- 題 名:
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- 卷 期:
39:5 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁370-378
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題 名:
以β-環狀糊精去除蛋黃油中膽固醇之研究:Removal of Cholesterol from Yolk Oil Treated with β-Cyclodextrin
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- 卷 期:
39:5 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁379-385
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題 名:
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
39:4 2001.08[民90.08]
- 頁 次:
頁275-283
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- 卷 期:
39:4 2001.08[民90.08]
- 頁 次:
頁284-290
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- 卷 期:
39:4 2001.08[民90.08]
- 頁 次:
頁291-297
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- 卷 期:
39:4 2001.08[民90.08]
- 頁 次:
頁298-302