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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:2 1998.05[民87.05]
- 頁 次:
頁4-21
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:3 2000.09[民89.09]
- 頁 次:
頁170-180
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:5 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁343-347
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題 名:
市售休閒食品脂質及反式脂肪酸含量與其品質分析:Study on the Quality, Lipid and "trans" Fatty Acid Contents of Snack Food
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:3 2001.06[民90.06]
- 頁 次:
頁218-222
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 民80.12-81.01
- 頁 次:
頁104-107
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9 民81.04-05
- 頁 次:
頁104-105
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:3 2004.09[民93.09]
- 頁 次:
頁126-138
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:3 2004.09[民93.09]
- 頁 次:
頁139-148
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:1/2 民72.09
- 頁 次:
頁39-54
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19 1988.06[民77.06]
- 頁 次:
頁153-161
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17 1986.06[民75.06]
- 頁 次:
頁177-189
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
212 1985.02[民74.02]
- 頁 次:
頁26
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:2 2012.06[民101.06]
- 頁 次:
頁66-74
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:2 1998.05[民87.05]
- 頁 次:
頁8-11
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:4 1972.01[民61.01]
- 頁 次:
頁44-45
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題 名:
不同加工及包裝處理蒜泥塗抹醬在儲存過程中品質之變化:Study of the Quality of Garlic Spread Stored in Different Packages
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4 2010.10[民99.10]
- 頁 次:
頁95-106
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題 名: