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- 題 名:
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- 卷 期:
12:3 2001.09[民90.09]
- 頁 次:
頁68-75
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁87-107
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題 名:
西瓜汁濃縮加工之研究:Studies on the Processing of Concentrated Watermelon Juice
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46 2001.09[民90.09]
- 頁 次:
頁16-22
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題 名:
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題 名:
Mutagenic Analysis of Fermenting Strains and Fermented Brine for Stinky Tofu:臭豆腐發酵菌株及其發酵液之致突變性分析
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:1 2001.03[民90.03]
- 頁 次:
頁45-49
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:3=96 2001.03[民90.03]
- 頁 次:
頁110-116
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33 2001.06[民90.06]
- 頁 次:
頁133-138
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:5 2001.07[民90.07]
- 頁 次:
頁17-39
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題 名:
結合分離、純化程序之發酵製程:Integrated Fermentation and Recovery Processes
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:11 2001.11[民90.11]
- 頁 次:
頁1-12
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
92 2001.04[民90.04]
- 頁 次:
頁34-35
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
92 2001.04[民90.04]
- 頁 次:
頁40-42
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
92 2001.04[民90.04]
- 頁 次:
頁44-45
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:4 2001.08[民90.08]
- 頁 次:
頁298-302
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
215 2001.07[民90.07]
- 頁 次:
頁78-81
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:2 2001.04[民90.04]
- 頁 次:
頁162-164
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:2 2001.06[民90.06]
- 頁 次:
頁115-120
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
182 2001.04[民90.04]
- 頁 次:
頁66-69
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:1 2001.02[民90.02]
- 頁 次:
頁58-61
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
212 2001.04[民90.04]
- 頁 次:
頁48-51
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:1 2001.01[民90.01]
- 頁 次:
頁40-55