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題 名:
豬血蛋白質之酵素水解:Enzymatic Hydrolysis of Proteins in Porcine Blood
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:1/2 民87.06
- 頁 次:
頁18-24
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題 名:
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題 名:
保久乳之蛋白質營養價值之分析:Nutritional Values of Protein in Sterilized Milk
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁199-210
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
187 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁20-27
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:3 2001.09[民90.09]
- 頁 次:
頁18-32
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
90 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁75-92
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:3 2001.06[民90.06]
- 頁 次:
頁251-266
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:2 2001.04[民90.04]
- 頁 次:
頁179-188
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:4 1997.03[民86.03]
- 頁 次:
頁53-62
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:2 1998.04[民87.04]
- 頁 次:
頁143-150
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:2 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁221-230
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28 1992.02[民81.02]
- 頁 次:
頁151-175
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題 名:
Processing Effects on Sulfamethazine Residue in Swine Muscle Tissue:加工對豬肉中殘留磺胺二甲嘧啶之影響
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:6 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁637-645
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:3 1995.09[民84.09]
- 頁 次:
頁345-360
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:1 1994.03[民83.03]
- 頁 次:
頁67-73
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:4 1995.08[民84.08]
- 頁 次:
頁448-460
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題 名:
Reaction Products of Sulfamethazine and Sodium Nitrite in Swine Muscle Tissues:豬肉中磺胺二甲嘧啶與亞硝酸鈉反應產物之研究
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:4 民94.08
- 頁 次:
頁233-240
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52 1988.12[民77.12]
- 頁 次:
頁37-44
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:10 1983.10[民72.10]
- 頁 次:
頁21-22
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題 名:
轉麩醯胺酸酶對強化纖維饅頭品質之影響:Effect of Transglutaminase on the Quality of Fiber-Enriched Steamed Bread
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45 2014.09[民103.09]
- 頁 次:
頁1-13
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題 名: