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題 名:
尿素凝膠電泳法檢測羊乳中牛乳成分:Detection of Cow's Milk in Goat's Milk by Urea Polyacrylamide Gel Electrophoresis
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁153-158
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題 名:
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題 名:
保久乳之蛋白質營養價值之分析:Nutritional Values of Protein in Sterilized Milk
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁199-210
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16 2000.09[民89.09]
- 頁 次:
頁13-16
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題 名:
牛乳脂肪球穩定性之探討:Study on Stability of the Fat Globule of Cow's Milk
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:6 2000.12[民89.12]
- 頁 次:
頁565-574
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題 名:
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題 名:
均勻設計及其在化學和化工中的應用:Uniform Design and Its Applications to Chemistry and Chemical Engineering
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:1 2001.03[民90.03]
- 頁 次:
頁11-21
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題 名:
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題 名:
卵黃油萃製及其化學組成:The Extractions and Chemical Compositions of Hen Yolk Oil
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:4 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁321-327
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題 名:
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題 名:
再製乾酪製造與粘彈性分析之研究:Preparation of Process Cheese and Its Viscoelastic Analysis
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:1 1996.03[民85.03]
- 頁 次:
頁89-103
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:1 2002.03[民91.03]
- 頁 次:
頁79-86
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- 題 名:
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編 次:
2
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:3 1995.03[民84.03]
- 頁 次:
頁26-28
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- 題 名:
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編 次:
1
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:2 1995.02[民84.02]
- 頁 次:
頁129-133
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- 題 名:
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編 次:
3
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:4 1995.04[民84.04]
- 頁 次:
頁41-44
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- 題 名:
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編 次:
4
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:5 1995.05[民84.05]
- 頁 次:
頁133-136
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:4 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁295-302
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1994.02[民83.02]
- 頁 次:
頁81-89
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:1 1991.06[民80.06]
- 頁 次:
頁15-24
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:1 1991.06[民80.06]
- 頁 次:
頁25-32
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:3 1995.09[民84.09]
- 頁 次:
頁225-234
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:2 1992.12[民81.12]
- 頁 次:
頁141-150
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
59 2004.02[民93.02]
- 頁 次:
頁48-49
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:2 1991.12[民80.12]
- 頁 次:
頁103-118