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題 名 | 土壤特性對稻米品質之影響--(2)土壤肥力對米飯食味之影響 |
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作 者 | 陳世雄; 蘇慕容; 黃俊欽; 宋勳; | 書刊名 | 中華農藝 |
卷 期 | 4:3 1994.09[民83.09] |
頁 次 | 頁183-189 |
分類號 | 434.111 |
關鍵詞 | 米質; 食味; 均衡度; 土壤全氮; 交換性鎂; 鋅; 有機質; Rice eating quality; Balance; Soil total nitrogen; Exchangeable magnesium; Zinc; Organic matter; |
語 文 | 中文(Chinese) |