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來源資料
食品工業
22:8 1990.08[民79.08]
頁8-16
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題 名
利用時間∕溫度指示器來監測食品之品質及貯存壽命
作 者
張炳揚
;
書刊名
食品工業
卷 期
22:8 1990.08[民79.08]
頁 次
頁8-16
分類號
463.7
關鍵詞
品質
;
指示器
;
食品
;
時間
;
貯存
;
溫度
;
監測
;
語 文
中文(Chinese)
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