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來源資料
中國畜牧學會會誌
21:1 1992.03[民81.03]
頁91-97
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題 名
貢丸製造改進之研究(7):不同儲藏溫度及時間對貢丸品質之影響
作 者
劉登城
;
陳明造
;
林敬堯
;
書刊名
中國畜牧學會會誌
卷 期
21:1 1992.03[民81.03]
頁 次
頁91-97
分類號
473.6
關鍵詞
品質
;
時間
;
貢丸
;
溫度
;
製造
;
儲藏
;
語 文
中文(Chinese)
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