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來源資料
雜糧與畜產
118 1983.05[民72.05]
頁3-9
公共衛生
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食品檢驗
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題 名
真空包裝冷藏肉微生物問題之探討
作 者
王政騰
;
書刊名
雜糧與畜產
卷 期
118 1983.05[民72.05]
頁 次
頁3-9
分類號
412.37
關鍵詞
包裝
;
冷藏肉
;
真空
;
微生物
;
語 文
中文(Chinese)
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