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- 卷 期:
25:3 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁366-372
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁799-812
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- 題 名:
素食豆乾中金黃色葡萄球菌生長之模擬:Modeling the Growth of Staphylococcus Aureus in Vegetarian Dried Bean Curds
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:2 1998.04[民87.04]
- 頁 次:
頁172-183
- 題 名:
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- 題 名:
雞肉檢體中沙門氏桿菌快速檢驗方法之探討:Rapid Detection of Salmonella spp. in Chicken Samples
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:2 1998.04[民87.04]
- 頁 次:
頁222-233
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:3=3 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁30-36
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:1=1 1999.01[民88.01]
- 頁 次:
頁17-22
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- 題 名:
水產品危害分析及控制:Hazard Analysis and Its Control on Seafood Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:6 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁31-43
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:6=6 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁12-17
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- 題 名:
簡介卡德蘭膠與食品上之應用:Introducing the Curdlan & It's Functional β-glucan & Application in Food
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
85=156 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁63-65
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- 題 名:
免疫分析在穀類及穀類食品的黴菌毒素偵測上的應用:Application of Immunoassay for Mycotoxin in Cereal Product
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
85=156 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁69-71
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
82=319 1999.04[民88.04]
- 頁 次:
頁94-96
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁37-42
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁115-122
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- 題 名:
Determination of Benzoximate and Allethrin Residues in Crops:農產品中西脫蟍及亞烈寧殘留量檢驗方法之探討
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:4 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁719-727
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:4 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁729-736
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:3 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁559-572
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- 題 名:
魚池中有機磷農藥殘留偵測技術探討:Technique for Detecting Organophosphate Pesticides Residues in Aquaria
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:3 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁587-598
- 題 名:
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- 題 名:
市售柚類果實、果汁、及柚糖中柚皮苷之含量分析:Determination of Naringin in Marketed Fruits, Juices and Candy from Shaddock
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:3 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁599-604
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:3 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁395-400
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:3 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁371-378