您的瀏覽器不支援或未開啟JavaScript功能,將無法正常使用本系統,請開啟瀏覽器JavaScript功能,以利系統順利執行。
返回
/NclService/
快速連結
跳到主要內容
:::
首頁
關於本站
網站導覽
聯絡我們
國家圖書館
English
開啟查詢結果分析
查詢資訊
期刊論文索引(找篇目)
期刊指南(找期刊)
近代 (1853-1979年) 港澳華文期刊索引
漢學中心典藏大陸期刊論文索引
中國文化研究論文目錄
期刊瀏覽
檢索歷程
期刊授權
出版機構
公佈欄
常見問題
軟體工具下載
:::
首頁
>
查詢資訊
>
期刊論文索引查詢
>
詳目列表
查詢結果分析
來源資料
漁牧科學
2:6 1974.11[民63.11]
頁128-131
相關文獻
牛乳殺菌處理與冷藏條件對乳品質變化之研究
牛乳殺菌處理與貯藏條件對乳品質之變化之研究(2):U.H.T.殺菌乳冷藏保存性試驗
無菌包裝殺菌冷藏乳在低溫貯存期間品質與微生物的變化
利用微生物生長快速預測冷藏殺菌乳保存期限之方法
熱帶念珠菌(Candida tropicalis)人工感染乳牛乳房之臨床及組織病理變化
牛乳中磷酶之研究(2):加溫殺菌乳汁中磷酶再復活之研究
牛乳殺菌處理與貯藏條件對乳品質變化之研究I.P.E.袋包裝H.T.S.T.殺菌乳之保存性
牛乳殺菌處理與貯藏條件對乳品質變化之研究
殺菌條件對牛乳營養成分及脂肪酸的影響
生乳與不同殺菌條件市售鮮乳中脂肪酸之分析
頁籤選單縮合
基本資料
引用格式
國圖館藏目錄
全國期刊聯合目錄
勘誤回報
我要授權
匯出書目
題 名
牛乳殺菌處理與冷藏條件對乳品質變化之研究
作 者
黃加成
;
書刊名
漁牧科學
卷 期
2:6 1974.11[民63.11]
頁 次
頁128-131
關鍵詞
牛乳
;
冷藏
;
乳
;
品質變化
;
殺菌
;
語 文
中文(Chinese)
頁籤選單縮合
推文
引用網址
引用嵌入語法
Line
FB
Google bookmarks
本文的引用網址:
複製引用網址
本文的引用網址:
複製引用網址