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來源資料
中國園藝
20:4 1974.07[民63.07]
頁204-212
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題 名
預冷與貯藏溫度對蘆筍嫰莖呼吸率,品質及保鮮之影響
作 者
方祖達
;
區少梅
;
書刊名
中國園藝
卷 期
20:4 1974.07[民63.07]
頁 次
頁204-212
關鍵詞
呼吸率
;
保鮮
;
品質
;
貯藏溫度
;
預冷
;
蘆筍
;
嫰莖
;
語 文
中文(Chinese)
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