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來源資料
烘焙資訊
2018:冬 2018.12[民107.12]
頁32+34-36
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題 名
烘焙產品的核心靈魂--餡料
作 者
王增興
;
書刊名
烘焙資訊
卷 期
2018:冬 2018.12[民107.12]
頁 次
頁32+34-36
分類號
473.25
關鍵詞
烘焙產品
;
餡料
;
食品保存
;
語 文
中文(Chinese)
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