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來源資料
烘焙工業
81=152 1998.09[民87.09]
頁50-53
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題名
蜂蜜及蜂蜜在烘焙產品的用途=Honey & Their usage in Baking Products
作者姓名(中文)
楊書瑩
;
書刊名
烘焙工業
卷期
81=152 1998.09[民87.09]
頁次
頁50-53
分類號
438.77
關鍵詞
蜂蜜
;
烘焙產品
;
語文
中文(Chinese)
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