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來源資料
食品工業
33:2 2001.02[民90.02]
頁11-16
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題 名
輻射在食品保存之應用=The Application of Radiation on Food Preservation
作 者
陳家杰
;
書刊名
食品工業
卷 期
33:2 2001.02[民90.02]
頁 次
頁11-16
分類號
463.7
關鍵詞
輻射
;
食品保存
;
食品照射
;
語 文
中文(Chinese)
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