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題名 | 新式不明風險飲食潛藏病原之評估研究=Evaluation of Emerging Pathogens from New Unidentified Risk Diets in Taiwan |
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作者 | 葉民煉; 林詩菱; 机文財; 黃翠萍; 林澤揚; 王博譽; 曾素香; 闕麗卿; 王德原; 林澤揚; | 書刊名 | 食品藥物研究年報 |
卷期 | 10 2019.12[民108.12] |
頁次 | 頁91-97 |
分類號 | 412.37 |
關鍵詞 | 不明風險飲食; 販賣機商品; 衛生指標菌; 食因性病原菌; Unidentified risk diets; Vending machine products; Hygiene indicators; Emerging foodborne pathogens; |
語文 | 中文(Chinese) |