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來源資料
養魚世界
39:10=445 2015.10[民104.10]
頁62-64
農產加工
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畜產加工
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題名
烏賊膏的質量控制
作者
陳齊勇
;
劉豔平
;
陳效儒
;
金國雄
;
廖科偉
;
柯善強
;
書刊名
養魚世界
卷期
39:10=445 2015.10[民104.10]
頁次
頁62-64
分類號
439.6
關鍵詞
烏賊膏
;
黑雞膏
;
水產飼料
;
誘食性原料
;
品質
;
品質評判
;
評判指標
;
語文
中文(Chinese)
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