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題名 | 餐飲業員工服務失誤行為之研究=Research of the Restaurant Employee's Service Failure Behavior Characteristics |
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作者 | 范垂爐; | 書刊名 | 南開學報 |
卷期 | 9:1 2012.06[民101.06] |
頁次 | 頁31-42 |
分類號 | 496.7 |
關鍵詞 | 服務失誤; 主觀順序事件技術; 顧客經驗; Service failure; Subjective sequential incidents technique; Customer experience; |
語文 | 中文(Chinese) |