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來源資料
臺灣膳食營養學雜誌
1:1 2009.06[民98.06]
頁17-21
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題 名
認識抗性澱粉及其臨床運用
作 者
白玲珍
;
金惠民
;
書刊名
臺灣膳食營養學雜誌
卷 期
1:1 2009.06[民98.06]
頁 次
頁17-21
分類號
463.36、463.36
關鍵詞
抗性澱粉
;
難消化澱粉
;
膳食纖維
;
生理效應
;
Resistant starch
;
RS
;
語 文
中文(Chinese)
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