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題 名 | 觀光飯店餐飲部門之服務品質與顧客滿意度量表編製之研究=Developing the Scale for Measuring Service Quality and Customer Satisfaction in Hotel Catering Departments |
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作 者 | 洪麗美; 莊照明; 陳春富; 廖翊岑; | 書刊名 | 弘光學報 |
卷 期 | 53 2008.08[民97.08] |
頁 次 | 頁179-198 |
分類號 | 483.8 |
關鍵詞 | 服務業; 餐飲部門; 服務品質; 顧客滿意度; Service industry; Catering department; Service quality; Customer satisfaction; |
語 文 | 中文(Chinese) |