您的瀏覽器不支援或未開啟JavaScript功能,將無法正常使用本系統,請開啟瀏覽器JavaScript功能,以利系統順利執行。
返回
/NclService/
快速連結
跳到主要內容
:::
首頁
關於本站
網站導覽
聯絡我們
國家圖書館
English
開啟查詢結果分析
查詢資訊
期刊論文索引(找篇目)
期刊指南(找期刊)
近代 (1853-1979年) 港澳華文期刊索引
漢學中心典藏大陸期刊論文索引
中國文化研究論文目錄
期刊瀏覽
檢索歷程
期刊授權
出版機構
公佈欄
常見問題
軟體工具下載
:::
首頁
>
查詢資訊
>
期刊論文索引查詢
>
詳目列表
查詢結果分析
來源資料
食品工業
37:4 2005.04[民94.04]
頁5-8
園藝
>
園產品利用
相關文獻
蔬果原料之保鮮技術
文心蘭切花採收後重切及蔗糖、8-hydroxyquinoline sulfate對切花品質之影響
輕度加工蔬果之保鮮--以安全性為重點
甜玉米保鮮之研究﹣﹣預冷條件之探討建立與應用
青花菜(Broccoli)之綠色保鮮方法
美國蔬菜移植栽培與收穫機械及預冷保鮮機械之設計應用
虱目魚的保鮮及運銷
不織布在蔬菜保鮮包裝上之利用
不織布在蔬菜保鮮包裝上之利用
卡斯比亞之預措保鮮液
頁籤選單縮合
基本資料
引用格式
國圖館藏目錄
全國期刊聯合目錄
勘誤回報
我要授權
匯出書目
題 名
蔬果原料之保鮮技術=Postharvest Handling of Fruits and Vegetables
作 者
黃肇家
;
書刊名
食品工業
卷 期
37:4 2005.04[民94.04]
頁 次
頁5-8
專 輯
截切蔬果之趨勢與關鍵性技術專輯
分類號
435.6
關鍵詞
蔬果原料
;
保鮮
;
截切蔬果
;
語 文
中文(Chinese)
頁籤選單縮合
推文
引用網址
引用嵌入語法
Line
FB
Google bookmarks
本文的引用網址:
複製引用網址
本文的引用網址:
複製引用網址