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來源資料
食品工業
37:4 2005.04[民94.04]
頁1-4
園藝
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題 名
截切蔬果之趨勢與關鍵性技術=The Trends and Key Technology of Fresh-cut Vegetables and Fruits
作 者
黃錦城
;
書刊名
食品工業
卷 期
37:4 2005.04[民94.04]
頁 次
頁1-4
專 輯
截切蔬果之趨勢與關鍵性技術專輯
分類號
435.6
關鍵詞
截切蔬果
;
語 文
中文(Chinese)
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