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來源資料
食品工業
51:7 2019.07[民108.07]
頁51-57
糧商業
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蔬果業
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題 名
生鮮截切蔬果及其加工品供應鏈管理及風險=The Supply Chain Management and Risk of Fresh-cut Fruits and Vegetables
作 者
蘇桂香
;
書刊名
食品工業
卷 期
51:7 2019.07[民108.07]
頁 次
頁51-57
分類號
481.5
關鍵詞
蔬果業
;
供應鏈管理
;
風險管理
;
生鮮截切蔬果
;
語 文
中文(Chinese)
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