查詢結果
檢索結果筆數(222)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:1 1998.02[民87.02]
- 頁 次:
頁14-21
-
-
題 名:
真空調理冷藏滷雞翅產品中微生物生長之動力學:Microbial Growth Kinetics in Stewed Chicken Wing Sous-Vide Product
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:1 1998.02[民87.02]
- 頁 次:
頁32-45
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁6-8
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:6(農學院) 民87.07
- 頁 次:
頁145-165
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
165 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁12-16
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8802 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁1-7
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8802 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁8-13
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
309 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁2-7
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8811 1999.11[民88.11]
- 頁 次:
頁1-9
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8811 1999.11[民88.11]
- 頁 次:
頁10-13
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8811 1999.11[民88.11]
- 頁 次:
頁14-17
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
147 1996.01[民85.01]
- 頁 次:
頁81-86
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:1 1991.06[民80.06]
- 頁 次:
頁41-54
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:2=22 1988.08[民77.08]
- 頁 次:
頁46-47
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:9 1988.09[民77.09]
- 頁 次:
頁20-28
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
432 1988.12[民77.12]
- 頁 次:
頁21-28
-
-
題 名:
殺菁條件對冷凍調理蔬菜品質之影響:Effects of Blanching Conditions on the Qualities of Frozen Prepared Vegetables
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:6 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁596-604
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:12 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁44-50
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10 1998.07[民87.07]
- 頁 次:
頁72-78