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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁109-114
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:4 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁38-45
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
147 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁43-48
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
154 1999.07[民88.07]
- 頁 次:
頁22-27
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
551 1998.11[民87.11]
- 頁 次:
頁29-37
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:1 1999.01[民88.01]
- 頁 次:
頁33-68
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題 名:
添加羥丙基甲基纖維素之魚麵貯存性:Storage of Fish Noodles Added with Hydroxyl Propyl Methyl Cellulose
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁27-33
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:4 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁289-298
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:4 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁379-394
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題 名:
以鰺魚漿為基質開發耐嚼性調味煉製品:Development of Chewing-tolerant Seasoned Products Using Horse Mackerel Surimi
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4 2000.06[民89.06]
- 頁 次:
頁77-87
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:6 2000.12[民89.12]
- 頁 次:
頁523-532
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題 名:
Sea Lice (Copepoda, Caligidae) Parasitic on Carangid Fishes of Taiwan:寄生於臺灣產鰺科魚類上的海水魚虱(橈足亞綱,魚虱科)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:3 2001.09[民90.09]
- 頁 次:
頁177-201
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:4 2001.08[民90.08]
- 頁 次:
頁303-311
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:4 2001.08[民90.08]
- 頁 次:
頁329-336
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:2 2000.04[民89.04]
- 頁 次:
頁126-132
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題 名:
鰺魚內臟油脂之製備及其食用安全性:Studies on Preparation and Safety of Amberfish Visceral Oil for Edible Purpose
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:1 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁81-93
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
67 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁70-72
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:1 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁45-55
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:3 1996.09[民85.09]
- 頁 次:
頁409-416
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
85 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁141-153
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