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題 名:
米食餐捲冷凍貯藏期間品質變化之研究:Studies on the Quality Changes of Rice Dinner Rolls During Frozen Storage Period
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:3 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁326-335
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:3 2003.06[民92.06]
- 頁 次:
頁221-227
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:4 2002.08[民91.08]
- 頁 次:
頁280-287
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2 1993.06[民82.06]
- 頁 次:
頁171-178
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:2 1995.04[民84.04]
- 頁 次:
頁113-123
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:2 1995.06[民84.06]
- 頁 次:
頁239-243
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁85-94
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14 1995.06[民84.06]
- 頁 次:
頁78-89
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:4 1994.12[民83.12]
- 頁 次:
頁419-432
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
165 1994.03[民83.03]
- 頁 次:
頁19-31
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12 1993.01[民82.01]
- 頁 次:
頁103-117
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1994.11[民83.11]
- 頁 次:
頁63-68
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:12 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁51-56
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:4 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁471-483
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:5 1995.10[民84.10]
- 頁 次:
頁465-478
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:4 1994.08[民83.08]
- 頁 次:
頁372-383
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
156 1991.12[民80.12]
- 頁 次:
頁83-94
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27 1991.10[民80.10]
- 頁 次:
頁93-102
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題 名:
Isolation and Physicochemicel Properties of Millet Starches:小米澱粉之分離及其理化性質
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:3 1993.06[民82.06]
- 頁 次:
頁250-264
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題 名: