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臺灣產田薯(Dioscorea alata Linn.) 所含黏質物之分離及其理化性質之研究 (第2 報):黏質物之黏稠性狀:
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- 書刊名:
- 卷 期:
22:1/2 民73.06
- 頁 次:
頁95-101
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
74 1971.06[民60.06]
- 頁 次:
頁30-49
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:1/2 民60.04
- 頁 次:
頁92-97
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題 名:
稻米品質分析項目與其影響因素:Characters of Rice Quality Analysis and Affected Factors
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:11/12 民93.12
- 頁 次:
頁299-307
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:4 2004.10[民93.10]
- 頁 次:
頁85-95
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1 1971.03[民60.03]
- 頁 次:
頁1-7
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4 1972.12[民61.12]
- 頁 次:
頁133-140
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:11 1972.11[民61.11]
- 頁 次:
頁8-17
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14 1973.05[民62.05]
- 頁 次:
頁133-140
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:3/4 民59.10
- 頁 次:
頁99-104
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
68 1969.12[民58.12]
- 頁 次:
頁79-91
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
58:2 2009.06[民98.06]
- 頁 次:
頁75-92
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:1 民59.12
- 頁 次:
頁16-23
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:2 民70.12
- 頁 次:
頁37-44
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:2 民70.12
- 頁 次:
頁175-184
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題 名:
小米品種加工適性分析之研究:Study of Processing Properties Analysis of Different Millet Varieties
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26 2016.08[民105.08]
- 頁 次:
頁59-71
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49 2017[民106]
- 頁 次:
頁41-45
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:3 2008.06[民97.06]
- 頁 次:
頁270-291
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:4 2007.12[民96.12]
- 頁 次:
頁355-368
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題 名:
陽明山地區山藥之澱粉理化特性研究:The Physicochemical Properties of Yangmingshan Yam Starches
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21 2008.06[民97.06]
- 頁 次:
頁1-18
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題 名: