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題 名:
冷凍液蛋白多元化應用:The Diversified Application of Frozen Liquid Egg Protein
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
208 2019.11[民108.11]
- 頁 次:
頁23-33
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37 2008.03[民97.03]
- 頁 次:
頁107-126
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題 名:
中國食譜的淵源傳統與發展:The Tradition and Development of Chinese Recipes
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4 2008.07[民97.07]
- 頁 次:
頁101-115
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:2 2018.06[民107.06]
- 頁 次:
頁1-24
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2011:特刊 2011.03[民100.03]
- 頁 次:
頁43-44
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:1 2020.04[民109.04]
- 頁 次:
頁115-177
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:1 2020.12[民109.12]
- 頁 次:
頁101-123
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1 2022.10[民111.10]
- 頁 次:
頁199-217
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24 2022.03[民111.03]
- 頁 次:
頁75-92